菜单

烤至三分熟，只需在桌面上快速烤一下！
[特色：烤河豚，6大盘］

您可以选择汤汁和收尾菜。
[正宗：铁板火锅］

可根据人数增加！
[市场直供：5 种鲜鱼]

来自全国各地的[厚片泰莎/活扣/品牌牡蛎]。

特产：厚切泰莎

*超值对比拼盘
(陈年苔莎和能登河豚草烤榻榻米）

小拼盘（每个 8 个），2 人份，2178 日元（含税）
中型拼盘（每个 12 个），3 人份，¥ 3267（含税）
拼盘（各 16 个），4 人份，4356 日元（含税）

特产：厚切泰莎

48 小时陈酿！甜！香脆！高品质！下关虎鱼 - 成熟厚片
◆ 浓缩香精！罕见！能登河豚，切成厚片，放在稻草上烤。

每件 143 日元（含税） -.
*订购四件或四件以上。

市場直送！今月は「愛媛県産　生さんま」入り！鮮魚5種盛り

每份 979 日元（含税）

小盘拼盘（5 种各 2 片），2 人份，1958 日元（含税）
中型拼盘（5 种各 3 片），3 人份，2,937 日元（含税）
拼盘（5 种各 4 片）4 人份 3,916 日元（含税）

*可根据人数增加！

泰莎盘子和刺身拼盘

2189 日元（含税）

Tessa 吃着盘子和三种生鱼片！

一人份生鱼片

979 日元（含税）

5 种不同品种各 1 片。

本月！产地直供！来自厚石的北海道新鲜牡蛎

649 日元（含税）

每天都有来自全国各地最好的牡蛎进货，上至北海道，下至九州。

[沙拉/单点/开胃菜]。

新东京梦佳沙拉

759 日元（含税）

哈马金沙拉

759 日元（含税）

(蘑菇和山药）

芥末盐毛豆

429 日元（含税）

特产用关东煮制作的土豆沙拉

539 日元（含税）

盐味噌腌黄瓜

429 日元（含税）

海鲜鳐鱼鳍

649 日元（含税）

Chanja 奶油奶酪

649 日元（含税）

黑七香泡白菜

649 日元（含税）

草烧鳕鱼子

759 日元（含税）

[Dashimaki tamago/美味佳肴]。

Negi mentaiko dashimaki tamago

759 日元（含税）

原创！Dashimaki Tamago

660 日元（含税）

绝对让人上瘾司马乌塔

539 日元（含税）

乌梅水晶配干紫菜和芥末

539 日元（含税）

额外紫菜 110 日元（含税）

盐酱雪菜

649 日元（含税）

罕见的 Engawa 佐以浓郁的盐酱。

[日常生活中的小幸福哈马金是河豚

烤河豚上排骨和稀有荷尔蒙

可选择自制酱汁、特制柚子七味酱油和葱盐酱汁
大号 6 件套，1529 日元（含税）
大号 9 件套，2,189 日元（含税）
12 件装大盘，2838 日元（含税）

苔莎和铁皮配日本酱

649 日元（含税）

盐渍发酵河豚鱼（内脏）

649 日元（含税）

最美味、最结实的炸鱼油炸天然河豚

1089 日元（含税）

丰满的口感让人上瘾！

原味河豚切片

每人 1749 日元（含税）

两个人

三文鱼籽粥
每份 429 日元（含税）

正宗韩国风味厚泡菜坛子饼 Tteokchiri

每人 1749 日元（含税）

两个人

韩国面条套餐
每份 429 日元（含税）

清酒

550 日元（含税）

月饼 440 日元（含税）

[复兴！名古屋味噌关东煮］

五种关东煮

979 日元（含税）

与 Dotemotsu

晚霞萝卜

220 日元（含税）

蛋类

198 日元（含税）

厚煎豆腐

198 日元（含税）

筒状鱼糕

165 日元（含税）

由蒟蒻根茎制成的凝固果冻

165 日元（含税）

高蛋白！低热量！炖牛肉或炖猪肉

759 日元（含税）

24 小时熬夜！

[Hamagane no Ippin/Kamameshi]。

冲绳海藻（Cladosiphon okamuranus）

标准服务 759 日元（含税）
中份 979 日元（含税）

冲绳的新鲜海藻作为素面！与面汤一起食用效果更佳！

蟹味噌卡拉宝配鸡蛋

759 日元（含税）

北海全明星
(鸡蛋、蟹、鲑鱼子、海胆） 979日元（含税）

*照片显示的是北海全明星号。

鱼贩热卤豆腐

759 日元（含税）

一种新型的丸子，里面装满了鱿鱼、大虾和葱等海鲜。

炊饭

979 日元（含税）

(草烤三文鱼、三文鱼子和鳕鱼子）
新鲜烹制！请预留 30 分钟的时间来烹制 Kamameshi。

浓味噌黄油蒲烧虎河豚

1089 日元（含税）

新鲜烹制！请预留 30 分钟的时间来烹制 Kamameshi。

自制ikura bukkake kamameshi

新鲜烹制！请预留 30 分钟的时间来烹制 Kamameshi。
Ikura bochibochi 869 日元（含税）
1419 日元（含税）

名古屋天妇罗，由我们的招牌天妇罗制成。

大虾天妇罗

429 日元（含税）

门太湖青矶天目洲

429 日元（含税）

TKG 天妇苏（蛋与米饭）

429 日元（含税）

渔夫的马卡奈茶助

649 日元（含税）

[特色]石见蛤蜊千汤。

429 日元（含税）

大屋代汤 165 日元（含税）

甜点

经典勃朗峰华夫饼配日本栗子冰淇淋

539 日元（含税）

焦香味浓郁的加泰罗尼亚菜。

539 日元（含税）

马斯卡彭尼糖浆高级提拉米苏的味道

539 日元（含税）

[由通过天妇罗认证测试的人员油炸！特色天妇罗拼盘］

Hamakin 最受欢迎的五大天妇罗拼盘

1738 日元（含税）

2 只大虾
2 条天然河豚。
2 块腌制金枪鱼面颊天妇罗
2 大分鸟电。
2 个茄子

市场直供鲜鱼天妇罗拼盘

1738 日元（含税）

2 个 Kanpachi。
・さんま2個
2 只大虾
2 个自然之吻
2 个茄子

秋季盛宴时令天妇罗的故事

1738 日元（含税）

银杏刨花
2 块三间梅酱天妇罗
2 块天妇罗
2 个香菇天妇罗
2 个红豆腐天

肉类、鱼类和蔬菜创意天妇罗拼盘

1738 日元（含税）

2 个飞騨牛肉寿喜烧天妇罗
2 个明太子山药天妇罗
2 只大虾
2 个红色哈鲁卡烤红薯卷
2 个半熟蛋黄

秋菇秋菜天妇罗拼盘

1911 日元（含税）

2 个棕色金菇
2 片杏鲍菇
2 个香菇
2 个茄子
1 片银杏屑

满是海鲜的刨花哈马金

649 日元（含税）

用当天的海鲜刨成！

*前三名订单率

天然河豚天妇罗
319（含税）

◆ 腌金枪鱼颊天妇罗
209 日元（含税）

大分鸟饭配碾碎的柚子酱
209 日元（含税）

*照片显示的是天然河豚天妇罗。

[天妇罗］

长鼻天国

209 日元（含税）

香菇

209 日元（含税）

3 块红姜天

209 日元（含税）

Beniharu 烤红薯天堂

209 日元（含税）

玉米天堂

275 日元（含税）

钻孔天妇罗

319 日元（含税）

自然亲吻天空

319 日元（含税）

天然河豚天妇罗

319 日元（含税）

大虾天妇罗

3 鱼 429 日元（含税）

狮子鱼天堂

209 日元（含税）

大和天门台子

2 件，319 日元（含税）

飞騨牛肉寿喜烧天妇罗

429 日元（含税）

厚半熟鸡蛋天妇罗

209 日元（含税）

云仙火腿奶酪天堂

319 日元（含税）

加黑胡椒

奥巴芝士肉卷天妇罗

209 日元（含税）

菜单

来自全国各地的[厚片泰莎/活扣/品牌牡蛎]。

[沙拉/单点/开胃菜]。

[Dashimaki tamago/美味佳肴]。

[日常生活中的小幸福哈马金是河豚

[复兴！名古屋味噌关东煮］

[Hamagane no Ippin/Kamameshi]。

名古屋天妇罗，由我们的招牌天妇罗制成。

甜点

[由通过天妇罗认证测试的人员油炸！特色天妇罗拼盘］

[天妇罗］

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