路线

[費用] 4,500 日圓 (含稅)
[產品數量] 10 種產品。
人数] 2 人起。
[时间] 120 分钟
任君暢飲] 是的，超過 0 種產品。

[课程内容。
[鮮魚] 新鮮度！
3 種市場直送的大型生魚片

[天妇罗］
高級天然河豚天婦羅
珍貴吞拿魚頰天婦羅
Oita Toriten 配大量肉汁。
厚片茄子天婦羅
紅甜紅 haruka 烤甘薯天婦羅

[前菜] 辣椒拌毛豆

沙拉] 新東京門子沙拉

燒烤料理：Dashi yaki tamago（燒雞蛋），搭配 no kama-age shirasu（乾幼沙丁魚）卷。

帶有沙丁魚香味的 Kashi-wa kamameshi（用 Kashima kamameshi 鍋烹調的米飯）。


[日期] 2025年11月1日 -。
[參觀時間】17:00-22:00。
[預約截止時間] 請於前一天 24:00 前預約。

[费用] 5,000 日元（含税）
[项目数] 8 项。
人数] 2 人起。
[时间] 120 分钟
任君暢飲] 是的，超過 0 種產品。

[课程内容。
[鮮魚] 新鮮度！
直接從市場採購的三種生魚片

火鍋] Rich！紅魚肝鍋

[天妇罗］
高級天然河豚天婦羅
Oita Toriten 配大量肉汁。
厚片茄子天婦羅

前菜：鱈魚子配醬汁和毛豆配山椒

沙拉] 新東京門子沙拉

配菜： Zosui（米粥）或鮟鱇魚肝湯烏冬麵。


[日期] 2025年11月1日 -。
[參觀時間】17:00-22:00。
[預約截止時間] 請於前一天 24:00 前預約。

[费用] 6,000 日元（含税）
[產品數量] 10 種產品。
人数] 2 人起。
[时间] 120 分钟
任君暢飲] 是的，超過 0 種產品。

[课程内容。
鮮魚 - Hamakin 的特產！Tessa 厚片
陈年！厚切苔莎和草焗苔莎榻榻米

火鍋]豐富！鮟鱇肝鍋

[天妇罗］
高級天然河豚天婦羅
Oita Toriten 配大量肉汁。
厚片茄子天婦羅

前菜：鱈魚子配醬汁和毛豆配山椒

沙拉] 新東京門子沙拉

自製河豚的薩摩魚（河豚炸魚）配奶酪和肉

配菜： Zosui（米粥）或鮟鱇魚肝湯烏冬麵。

季節性水果冰淇淋


[日期] 2025年11月1日 -。
[參觀時間】17:00-22:00。
[預約截止時間] 請於前一天 24:00 前預約。

[费用] 8,000 日元（含税）
[產品數量] 10 種產品。
人数] 2 人起。
[时间] 120 分钟
任君暢飲] 是的，超過 0 種產品。

[课程内容。
[火鍋]正宗！鳥取火鍋
　　　北海道 Hidaka 海帶拌絲

鮮魚厚片泰莎（3 種生魚）
陳年！厚切 Tessa & 草焗 Tessa tataki & 厚切 Carpaccio

河豚前菜：2 種前菜。
寅虎铁皮蓬
河豚刺身和鹽漬海帶春卷

[沙拉]芝麻沙拉配香煎河豚和釜生白蘆蘇

自製河豚的薩摩魚age (Fugu no Satsuma-age) - 肉類和乳酪

天婦羅】天然高級河豚天婦羅和入口即化的河豚魚苗天婦羅。

河豚山藥湯頭

季節性水果冰淇淋


[日期] 2025年11月1日 -。
[參觀時間】17:00-22:00。
[預約截止時間] 請於前一天 24:00 前預約。

[費用] 1,000 日圓 (含稅)
[產品數量] 9 種產品。
人数] 2 人起。
[时间] 120 分钟
任君暢飲] 是的，超過 0 種產品。

[课程内容。
[火鍋]正宗！鳥取火鍋
　　　北海道 Hidaka 海帶拌絲

鮮魚厚片泰莎（3 種生魚）
陳年！厚切 Tessa & 草焗 Tessa tataki & 厚切 Carpaccio

河豚前菜：2 種前菜。
寅虎铁皮蓬
河豚刺身和鹽漬海帶春卷

[沙拉]芝麻沙拉配香煎河豚和釜生白蘆蘇

Fugu 河豚融化在湯中。
柚子與七香蒜頭

自製河豚的薩摩魚age (Fugu no Satsuma-age) - 肉類和乳酪

天婦羅】油炸融化的河豚魚肉。

河豚山藥湯頭

季節性水果冰淇淋


[日期] 2025年11月1日 -。
[參觀時間】17:00-22:00。
[預約截止時間] 請於前一天 24:00 前預約。